ศึกอุด้งแบบตักกับเอง!? Marugame seimen VS Yokoi Udon !?

แหม๊ เปิดหัวซะตื่นเต้น ♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪

วันนี้มารีวิวสั้นๆ กับร้านอุด้งแบบตักกับเพิ่มเองได้สองร้านดีกว่าค่า

ร้านแรกคือ มารุกาเมะ เซเมง มีหลายสาขาแล้วในปัจจุบัน

ร้านที่สองคือ โยโคอิ อุด้ง (Yokoi Udon) ร้านนี้รู้สึกจะมีสาขาเดียว อยู่สุขุมวิท 39 เข้าไปในซอยจ้า

ทั้งสองร้านมีลักษณะเหมือนกันคือ
เป็นร้านที่เข้าไปแล้วมีถาดให้ และมีอุด้งให้เลือกก่อน
จะเลือกอุด้งน้ำ อุด้งแห้ง ใส่แกงกะหรี่ หรือฉบับปรับปรุงแบบไทยๆ
หรือจะรับข้าวหน้าดงบุริไซส์เล็กสักชาม ไปกินคู่อุด้ง
พอเลือกเสร็จก็รับจากคุณพ่อครัวแม่ครัว เดินไปตามเคาน์เตอร์ถัดไปเพื่อเลือกเครื่องเคียง
ซึ่งก็คือเทมปุระต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นคาคิอาเงะ (ผักรวมสับทอด) ลูกชิ้นพวกชิคุวะ (ลูกชิ้นหลอดปลา) ทอด หรือแครอททอด ฟักทองทอด ปลาทอด กุ้งทอด โครอคเกะ
เถิบไปอีกหน่อยก็จะมีข้าวปั้นเป็นก้อนโตๆ รออยู่ ตามสไตล์คนญี่ปุ่นที่กินเส้นกับข้าวพร้อมกันได้
(คนไทย ใครไม่แน่จริง อย่าแหยม อิอิ (ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉ)
จากนั้นก็อาจจะมีเครื่องเคียงเล็กๆ ให้เลือกตามชอบ เช่น ยำสาหร่าย สลัด สลัดมันฝรั่ง
พอเลือกได้เสร็จ ถาดเต็มไปด้วยของกิน ก็จะยกไปที่เคาน์เตอร์จ่ายเงินจ้า

เอาล่ะ

มาดูทีละร้านก่อนดีกว่า

Name : Marugame Seimen
Open hours : ตามแต่สถานที่ตั้ง ส่วนใหญ่เป็นห้าง(?)
Type : อุด้ง มาพร้อมเครื่องเทมปุระและข้าวปั้น
Place : ปัจจุบันมีหลายสาขาแล้ว ที่ไปทานคือ Rain Hill (ระหว่างพร้อมพงษ์และทองหล่อ)
Price range : 200-300 บาท
Access : ลงรถไฟฟ้าจากทองหล่อ เดินย้อนไปทางพร้อมพงษ์
หรือถ้าลงจากพร้อมพงษ์ ก็เดินไปทางทองหล่อ
Rain Hill ตั้งอยู่ฝั่งเดียวกับซอยทองหล่อจ้า
รู้สึกว่าเดินจากทองหล่อจะใกล้กว่า
พอมาถึงแล้วเดินขึ้นชั้นบนไป อยู่ขวามือ
Memo : เดินทางลำบากนิดสำหรับคนไม่ชอบเดินนะ คิดซะว่าออกกำลังก่อนและหลังง่ำๆ ละกันΣ（￣Д￣;）

จานนี้กินแบบง่ายๆ คนไทยอาจจะไม่คุ้นนิดตอนสั่ง
คือบุคคาเคะอุด้งเย็ย เป็นอุด้งเย็นมาพร้อมซุปเย็นรสชาติไม่จัด
แถมโป๊ะไข่ลวกมาอีกต่างหาก
โอ้ย อกอีแป้นจะแตก!? Σ(|||▽||| )
แต่สำหรับคนชอบ มันสุดจะฟิน แฮปปี้เลยล่ะค่ะ ヾ(〃^∇^)ﾉ
เป็นซุปปลาแห้งเย็นๆ กินแล้วสดชื่นนนน มาพร้อมคาคิอาเงะ และปูอัดเทมปุระ
ส่วนด้านบนโรยต้นหอม ขิง กับเศษเทมปุระ (เรียกว่า เทนคาสุ)
เส้นอุด้งร้านนี้ก็จะเป็นแบบญี่ปุ่น คือ เน้นๆ หนักๆ แน่นๆ!! ไม่อ่อนยวบยาบแบบบาร์บีคิวพลาซ่า
(พูดงี้ไม่ได้แปลว่าไม่ชอบบาร์บีคิวนะเอ้ออออ ヾ(´ε｀*)ゝ)

ร้านนี้มีให้สองรูป อิอิ

นำเสนอโดยน้องมินิมุระอีกต่างหาก~ (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

อันนี้เป็นเมนูแนะนำของร้านเลยด้วยค่ะ คือ คามะอาเกะอุด้ง
หมายถึงอุด้งที่ไม่มีอะไรเลยนอกจากลวกใส่กะลามังถังแตกใบนี้มา!? ∑(ﾟ□ﾟ*川
เรียกว่าแข่งกันด้วยฝีมือของการทำเส้นเลยจริงๆ!!
จานนี้แอบเอามากับคาคิอาเงะเช่นกัน ส่วนลูกกลมๆด้านหลังอีกลูกนั่นคือ ไข่ทอดเทมปุระค่า
มันก็เป็นไข่เป็นฟอง เอาไปทอดแบบเทมปุระ
แปลกแต่จริง!? ข้างในยังเยิ้มๆ อยู่หน่อยนะ!!

ความวิเศษของร้านพวกนี้อีกอย่างก็คือ มีต้นหอมกับเทนคาสุไม่อั้นเนี่ยแหละค่ะ ♪v('∇'*)⌒☆
แต่ถ้าคนไม่ชอบก็อีกเรื่องนึงเนอะ

ไปๆ ไปต่ออีกร้านกัน

Name : Yokoi Udon (โยโคอิ อุด้ง)
Open hours : Monday - Friday 11:30 - 14:30, 17:00 - 22:30 (L.O. 22:00)
Saturday: 11:30 - 22:30 (L.O. 22:00)
Sunday: 11:30 - 21:30 (L.O.21:00)
Type : อุด้ง มาพร้อมเครื่องเทมปุระและข้าวปั้น
Place : ชั้น 1 อาคาร 39 Boulevard ลึกกกกกเข้าไปในซอย 39
Price range : 200-300 บาท
Access : BTS สถานีพร้อมพงษ์ ลงฝั่งตรงข้าม Emporium เดินไปทางทองหล่อนิดนึง
เข้าซอยไปลึกกกกกกกกก เลยค่ะ ถ้าขับรถมาก็ตรงไปเรื่อยๆ จนกว่ามันจะห้ามตรง บังคับเลี้ยวซ้าย (ตรงแยกร้านอาหารอิตาลี L'opera) เลี้ยวซ้ายไปนิดนึง ตรงทางโค้งจะอยู่ขวามือ จอดรถในบริเวณของคอนโดได้เลยค่ะ
ถ้าใครเดินมา ก็บอกว่าเหนื่อยหน่อย ถ้าชอบเดินคงไม่เป็นไรมั้ง
อยู่เกือบถึงเพชรบุรีเลยแหละเออ~~~｢(ﾟ～ﾟo)
Memo : เดินทางไม่ใคร่สะดวกสำหรับคนไม่มีรถ แต่ถ้าใจรัก มันก็ช่วยออกกำลังกายได้เลยนา อิอิ
อ้อ ร้านนี้ดำเนินงานโดย Utaandon ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างที่เต็มไปด้วยญี่ปุ่นเท่านั้นด้วยนะ
(Utaandon อุตะอันด้ง มีสาขาแค่ที่ isetan และ emporium เท่านั้นจ้า ราคาไม่ถูกมาก แต่อร่อยแบบปุ่นๆ)

ร้านนี้มีรูปเดียว

มื้อนี้จัดเต็ม มากับมินิมุระคุงด้วย โฮะๆ~~(´0ﾉ｀*)
อุด้งมาแบบเดิมอีกแล้ว คือ บุคคาเคะเย็นตามเคย
มาพร้อมไช้เท้าฝน กินแล้วสดชื่นนนน~~~~v(｡･ω･｡)
กับคราวนี้เป็นคาคิอาเงะอีกแล้ว (ก็เค้าชอบนี่) กับโครอกเกะค่ะ
แถมมาด้วยอินาริซูชิสองชิ้น (สุดท้ายก็แบ่งคนอื่นไปชิ้นนะ จะได้ไม่อ้วน..... เหรอ?) และไข่ลวก
ร้านนี้ที่เด็ดอีกอย่างคือ ต้นหอมที่ใช้ เป็นต้นหอมญี่ปุ่น ตักได้ไม่อั้น
ซึ่งต้นหอมญี่ปุ่นรสชาติจะอ่อนกว่า เหมาะกับการกินกับอุด้งนะ
โดยส่วนตัวคิดว่าร้านนี้เป็นญี่ปุ่นกว่า เส้นหนักแน่นสมกับมาจากเครือร้านอาหารญี่ปุ่นแนวญี่ปุ่นแท้ น้ำซุปก็หอมอร่อย
บรรยากาศในร้านก็ดีกว่า คงเพราะเพดานสูง ทำให้รู้สึกโปร่ง โล่ง นั่งสบาย ไม่ต้องเร่งรีบ
มีห้องน้ำในตัวด้วยนะ

สรุปความแตกต่าง
มารุกาเมะ : ร้านนี้มีดีที่การเป็นร้านมีสาขา ทำให้หาทานง่ายกว่าอีกร้านนะ แถมยังมีเมนูปรับปรุงแบบไทยๆ เช่น กระเพรา
แต่รสชาติเราให้อีกร้านอร่อยกว่า แถมบาร์น้ำที่นี่เสียเงิน ดื่มไม่อั้น ถ้าไม่อยากเสียจะมีชาร้อนที่เอาไปใส่น้ำแข็งเองได้...... ในขณะที่อีกร้านให้ฟรีเลยอ่ะนะ

โยโคอิ : ร้านนี้เราให้คะแนนเส้นและน้ำซุปสูงกว่าค่ะ น้ำจิ้มมีเทมปุระ แถมยังมีซอสเปรี้ยว (วูสเตอร์ซอส) ให้ด้วยนะ ชาร้านนี้ก็มีชาเย็นให้ดื่มฟรีๆ เลยด้วย ที่ดีมากๆอีกอย่างคือ ต้นหอมของร้านนี้ใช้ต้นหอมญี่ปุ่น รสชาติจะสดชื่น เบา เหมาะกับอุด้งมากกว่าต้นหอมไทย
แต่ลำบากที่การเดินทาง เข้าซอยลึก และไม่มีสาขา

สรุปว่า มารุกาเมะ มีความเป็นไทยสูงกว่า แต่โยโคอิมีความเป็นญี่ปุ่นสูงกว่า
ยกนี้ เราให้ โยโคอิ ชนะทางด้านรสชาติ แต่แพ้เรื่องการเดินทางละกันค่ะ อร่อก Σ(ﾟ皿ﾟ)　
(คนไม่มีรถ....)